Jeg fortsatte nordover og tilbake til fjells for mitt siste stoppested. Denne gangen var jeg imidlertid på østsiden av landet og skulle sykle i Val di Fassa, med de mektige Dolomittene ruvende ovenfor.
Nok en gang var været imot meg, og det blåste opp til storm, så jeg hadde bare én sjanse. Jeg syklet den berømte Tutti Frutti-åskammen, og den skuffet ikke. Fantastisk utsikt til begge sider og en smal sti som nå hadde fått et glatt jordlag på toppen, sørget for økt teknisk vanskelighetsgrad, men det var likevel en super opplevelse. Jeg avsluttet turen med å sykle «Fassa and Furious», og det var litt av en kontrast til den øverste delen av fjellet, med sitt løse underlag som sprutet opp i dekkene der jeg så etter bremsepunkter blant et spindelvev av røtter. Det var en passende avslutning. Hvert eneste sted jeg besøkte, var helt unikt.
I løpet av ti dager fikk jeg meg En smak av Italia. Det varierte terrenget, de praktfulle landskapene og den fantastiske maten levde opp til det utrolige stinettverket. Folk var gjestmilde og gledet seg over å kunne vise meg de beste stiene. Jeg gleder meg allerede til å komme tilbake og utforske mer!